為充分發揮黨組織在企業高質量發展中的政治功能和組織功能，貴陽產控集團旗下市投控公司黨委下屬貴陽市酒店管理有限公司（以下簡稱"酒管公司"）黨總支不斷完善黨建服務生產經營機制，以"黨員突擊隊"建設為抓手，在主責主業和餐飲板塊品牌化、規模化及產業化工作實際中推動黨建和生產經營融合走深走實，形成"哪里有需要，哪里就有黨員突擊隊"的工作新模式，不斷增強餐飲板塊各業務鏈的核心競爭力，更好助力公司高質量發展。

一、以"我愿意"的朝氣，強化履職盡責擔當
根據產控集團、市投控公司工作安排，酒管公司主動承接任務，立足于酒管公司政務保障優勢，結合餐飲項目發展實際，以貴安市民中心餐飲保障項目為契機，初步探索成立了餐飲項目黨員突擊隊，以黨員突擊隊為引領，根據不同的餐飲項目，成立了工作組，堅持求"精"不求"多"，緊扣重點、難點工作，細化指標，明確各個突擊隊的總體目標和階段任務，以實實在在的目標激勵黨員突擊隊跳起來"摘桃子"，例如：貴安市民中心項目任務目標具體細化到該項目的可行性分析和論證、市場調研、經營測算、業態布局及招商等各項工作。明確的目標導向更有利于突擊隊理清努力方向，有利于明晰需要解決的重點難點問題，有利于周期復盤，最大限度地靶向推動工作。

二、以"我敢上"的勇氣，激發迎難而上斗志 為確保貴安市民中心餐飲及配套項目如期全面運營，自2023年4月23日試運營以來，突擊隊黨員提前籌備、做足準備、認真總結，不斷梳理試運營過程中的重點、難點和痛點，分類制定工作清單，并根據每個人的工作職責進行合理分工，精準壓實工作責任。按照"一項工作、一個負責人、一個時間節點"的定量化原則進行統籌管理。同時，針對可能出現的不確定因素，提前制定工作預案，確保任務可以按照時間節點有序推進。通過清單式管理化整為零、化繁為簡，在餐飲項目黨員突擊隊及貴安市民中心全體干部職工的努力下，完成了項目上新團隊的組建、團隊文化建設，項目管理制度、消防安全機制等內控管理制度的建立，商業業態布局和調整，餐飲板塊管理運營等專項工作。

三、以"我可以"的底氣，提升品牌研發本領
時代在發展，創新是"王道"。酒管公司黨總支主動轉變思想觀念，順應市場需求，對標行業標桿，搶抓貴州旅游產業化發展機遇，立足酒店的自身優勢和發展實際，堅持探索創新、深耕業務，實施"品牌和研發"雙驅動戰略，全力推進"貴州宴"等菜品創新與研發，力爭領銜黔菜高質量發展。2023年8月，酒管公司下屬金陽大酒店作為"貴州宴"首發品牌方，正式啟動"貴州宴·金陽大酒店"品牌籌備工作。在近3個月的時間里，餐飲項目黨員突擊隊通過對菜品設計、餐具定制及呈現形式等進行反復研討與確認，將傳統黔菜與現代元素融合，于同年11月呈現了"貴州宴·金陽大酒店"餐飲成品，并在春節前夕正式推出。

四、靠前"領題"，拓展企業增收點 面對時間緊、人員數量少、工作經驗不足導致的困局，餐飲項目黨員突擊隊第一時間制定了工作計劃表，逐項逐條細化突擊隊員責任，限定完成時限。在籌備運營的過程中，面臨市場環境變化、資金有限、引入資源與合作需求不符等問題，突擊隊并不氣餒，一次引入不行就引入第二次，一家不符合就找三家，突擊隊的成員們輪流作戰，實現了工作經驗從無到有、工作效率從有到優的良好局面，各個擊破籌備、運營各環節的"關卡"，食物的品質及服務均得到了用餐者的高度肯定和評價。截至目前，貴安市民中心項目累計創造營業收入875.57萬元，給酒管公司帶來了新的增收點。 五、精準"解題"，破除創新枷鎖 酒管公司緊緊圍繞"一主三產"發展戰略，通過餐飲項目黨員突擊隊，以發展市場化餐飲為目標，主動轉變思想觀念，順應市場需求，搶抓貴州旅游產業化發展機遇，采取餐飲產業"開疆拓土、精耕細作"的發展思路，堅持品質優先策略，在做好餐飲項目政務保障的前提下，持續提升餐飲服務管理水平，著力培育和打造黔菜餐飲，推動黔菜在創造性轉化、創新性發展中迸發時代活力，為進一步傳承、弘揚貴州黔菜美食文化，展示貴州魅力貢獻了應有力量。 六、合規"答題"，打造精致服務
黨員突擊隊始終堅持"一品一策"的工作要求，通過服務前置，以嚴苛管控、匠心制作為準則，精心打磨每一個服務觸點，將服務標準做到細致、極致。同時，以品質服務為基礎，深度解析賓客需求，進行精細化設計，錘煉服務細節，注重營養和口味相結合，在食材選購、菜品設計、營養搭配等方面下足功夫，不斷完善工作機制，從整體到細節，營造獨特而舒適的用餐體驗，為酒管公司下一步做精做優餐飲項目，做強做大餐飲業務奠定了堅實基礎。

來源：市投控公司編輯：貴陽產控集團融媒體中心